Maijan hunaja-marjapiirakka

3 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
100 g voita
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
3 rkl Hunajayhtymän hunajaa
2 dl erilaisia marjoja
1 rkl perunajauhoja

Nypi vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja voi murutaikinaksi. Erota massasta yksi desilitra taikinaa. Lopputaikinaan lisätään kananmuna varovasti sekoittaen. Levitä taikina vuokaan, lisää taikinan päälle hunajaa, sitten perunajauhossa sekoitetut marjat ja lopuksi jäljellä oleva taikina. Paista 225 asteessa noin 25 minuuttia.

pdflogo30

Tallenna