Valamon lantut

750 g lanttua
5-8 valkosipulin kynttä
4 rkl öljyä tai voita
1 tl suolaa
2-4 rkl Hunajayhtymän hunajaa
1 dl vettä

Kuori lanttu ja veistä tukevalla veitsellä ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet. Kuullota lanttuviipaleita ja valkosipulisilppua kahdessa, kolmessa erässä öljyssä paistinpannussa ja siirrä korkealaitaiseen uunivuokaan tai pataan. Sekoita lanttuviipaleiden joukkoon suola, hunaja ja vesi. Tasoita pinta ja kypsennä 200 asteessa ilman kantta noin 1½ tuntia.

pdflogo30

Tallenna