ハニー・アップルのバニラアイス載せ

 

4個 酸味が強めのりんご
2テーブルスプーン フナヤウフトゥマ蜂蜜
1レモン皮のすりおろし
1ティースプーン シナモン
フレッシュミントの葉(飾り付け用)
バニラアイスクリーム(付け合わせ用)

りんごをくし形切りにし、種や種の周りの硬い部分を取り除きます。
くし形切りしたものを、さらに薄めのスライスにし、オーブン耐熱皿に並べます。
はちみつ、レモン皮のすりおろしとシナモンをりんごの上からかけて、味付けをします。
専用の蓋かアルミホイルなどで、耐熱皿の表面を覆います。
200度に熱したオーブンで15分間焼きます。
りんごの上にミントの葉をのせ、バニラアイスクリームをのせて、完成。

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